Moistnya Red Velvet !!

Ada banyak resepi Red Velvet dalam gudang resepi saya. Yang paling saya suka ialah resepi ini. Juga saya gunakan untuk berniaga. Yes, yang korang dok ulang-ulang order tulah..hihi
.
Saya wakafkan ilmu disini. Moga bermanfaat untuk semua. Silakan share supaya ladang pahala kita membiak bersama..
.

Moistnya Red Velvet !!
.
Bahan A :
.
300g tepung gandum
2sb serbuk koko
2st baking powder
1st soda bicarbonate
secubit garam
.
Bahan B :
.
125g butter
280g gula castor
.
Bahan C :
.
2biji telor B
.
Bahan D :
.
1st esen vanila
1st cuka
1st pewarna merah (atau tambah ikut selera mata korang)
.
Bahan E (buttermilk) :
.
240ml susu segar
1sb cuka
.
.
Cara ;
1. Pukul B sehingga bercream.
2. Masukkan C. Sebatikan (bahagian ini dan kebawah sila
gunakan senduk saja).
3. Masukkan D, sebatikan.
4. Masuk tepung berselang dengan buttermilk dan diakhiri
tepung, sebatikan.
5. Masukkan dalam loyang 8/9 inch.
6. Bakar pada suhu 150C (ikut suhu oven memasing) selama
50minit atau sehingga masak.

.
Topping Creamcheese Sedap !!
.
250g creamcheese (anchor/philadelphia)
60g icing sugar
400g whip cream (non-dairy)

- pukul creamcheese dan gula sehingga lembut.
- masukkan whip cream dan pukul sehingga kental.

#qaleesyadessert #credittokakannaqawinatoo